ANIVERSARIO

MIZQUE, la ciudad de los quinientos quitasoles

En la región del Cono Sur cochabambino se encuentra Mizque, uno de los más antiguos asentamientos coloniales, fundado el 19 de septiembre de 1603, bajo el nombre de “Villa Salinas del Río Pisuerga”.

Mizque, cuyo nombre viene de origen quechua “misk’i” que significa dulce, de acuerdo a la tradición oral, esta región desde tiempos remotos siempre se ha caracterizado por la cosecha de la miel de abeja, razón por la cual la zona se conoce bajo este nombre.

Conocido también bajo el seudónimo de la “Ciudad de los Quinientos Quitasoles”, en alusión a las mujeres que en la época colonial usaban estas sombrillas para protegerse del sol, Mizque es un destino turístico atractivo gracias a su ubicación geográfica, su historia, clima y gente amable, dispuesta a brindar la mano a cuanto viajero llega a sus puertas.

Ubicada a 147 kilómetros al sur de la ciudad de Cochabamba, Mizque a pesar de estar experimentado el crecimiento urbano con tintes modernistas, que de a poco están desplazando a las contadas viviendas coloniales y republicanas, en cuanto a sus costumbres es una de las pocas regiones que aún conserva sus tradiciones.

La mejor forma para conocer de cerca esas tradiciones, es participando en sus diversas actividades socioculturales, como Carnavales, la feria de la Fruta, Semana Santa, o la festividad del Señor de Burgos.

Lo más llamativo, quizá para muchos, sea ver la tradicional corrida de toros, la pelea de gallos o el armado de los qopuyus, o mesas rituales; sin dejar de lado la exquisita gastronomía regional como el infaltable tojorí de maíz amarillo, el  famoso uchucu mizqueño o la tradicional sopa de maní.